急性肠炎的病因有哪些?急性肠炎是由细菌及病毒等微生物感染所引起的人体疾病，是常见病、多发病。其表现主要为腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等，严重者可致脱水、电解质紊乱、休克等。临床上与急性胃炎同时发病者，又称为急性胃肠炎。本病多发于夏秋季节。那么，急性肠炎的病因有哪些呢?接下来，就跟着上海徐浦中医医院胃肠医生来好好的了解下吧。

急性肠炎的病因有哪些?医生介绍如下：

一、饮食不当 常因暴饮暴食，进食过多的高脂高蛋白食物，饮酒、饮冰凉饮料过多，或受凉之后。或进食腐败、污染的食物，如隔夜食物未加热消毒，臭鱼烂虾，不新鲜的螃蟹、海味，久存冰箱内的肉类食品，发酵变质的牛奶及奶制品。主要由于有刺激性、生冷及腐败污染食物等因素引起。

二、肠道感染 如常见的嗜盐杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌、变形杆菌及葡萄球菌等感染。

三、全身性感染 如伤寒、副伤寒、肝炎及败血症等。

四、药物所致 如水杨酸制剂、砷、汞及泻药等。

五、 个别病人对食物产生过敏反应 急性肠炎夏季节多发，与天气炎热、食物易腐败有关。