急性胃炎的症状上腹痛，呈陈发行加重或持续性微痛，伴腹部饱胀、不适。少数病人出现剧痛。恶心、呕吐：呕吐物为未消化的食物，吐出感觉舒服，也有的病人直至呕吐出黄色胆汁或胃酸。

腹泻，伴发肠炎者出现腹泻，随胃部症状好转而停止，可为稀便和水样便，脱水也是才急性胃炎的症状，由于反复呕吐和腹泻，失水过多引起，皮肤弹性差，眼球下陷，口渴，尿少等症状，严重者血压下降，四肢发凉。

呕血与便血，在急性胃炎症状中，说明胃粘膜有出血情况少数病人呕吐物中带血丝或呈咖啡色，大便发黑或大便潜血试验阳性。

所以有头晕、口渴，黑便，晕厥均是急性胃炎的症状。需要鉴别诊断。急性胃炎有什么症状，除了以上谈到的，其他的就要与医生当面沟通和结合检查报告了。

急性胃炎的预防主要应从生活、饮食上加以注意，积极避免和祛除各种致病因素，急性胃炎预防主要从以下几点做起：

1、饮食宜清淡，富有营养，规律有节，定时定量，切忌过饥过饱、暴饮暴食。同时避免浓茶、咖啡、香料、粗糙生硬食物摄入，戒烟戒酒，以防损伤胃粘膜。

2、要注意饮食卫生。吃的东西要洗净，生食和熟食要分开，不要吃含有微生物及(或)其毒素污染的不洁食物。

3、避免精神紧张、心情忧郁及过度疲劳，宜生活有节、劳逸结合、情绪乐观，同时应加强体育锻炼，增强体质，加强胃肠运动功能。

4、尽少服用非甾体炎消炎药。有需要的话可以问医生，在医生的指导下服用。

5、积极检测急性胃炎的各种引发病症，如幽门螺杆菌

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