1、水果含有很多有机酸,会刺激胃炎,损伤黏膜,慢性浅表性胃炎要注意,像山楂、李子等,慢性浅表性胃炎对含有鞣酸的水果特别敏感的,容易泛酸,要少吃
2、将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。
3、浅表性胃炎在平时饮食中尽量做到清淡、少油腻、少脂肪过高的食物,如肥肉、奶油、油煎食物能延缓胃的排空,易增加腹部饱满感。
4、不宜吃烟酒辛辣刺激食物,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
5、不宜饮食无规律,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化,不宜不洁饮食。
6、过夜菜含有大量的致癌物,亚硝酸盐就是其中之一。长期食用,不仅会对胃黏膜产生极大的影响,导致出现炎症,还有致癌的风险,应多加注意。
7、泡菜、腌肉这些食物含有很多细菌和致癌物,如果过多食用的话,对于浅表性胃炎,也会产生不利影响,长期食用,还有致癌的可能,应特别注意,尽量少吃,患了浅表性胃炎,就尽量不要吃了,以免加重病情。
8、少喝冷饮和吃刺激性食物,牛肉、咖啡、巧克力、乳制品、蛋、花生、草莓、蕃茄等食物也要少吃,因为这些都有可能造成呼吸道过敏,让慢性浅表性胃炎变得更加严重。
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