食管炎的症状及治疗有哪些?很多食管炎患者都很关心这个话题，食管炎是一种常见的胃肠疾病，了解食管炎的症状，对患者的治疗有很大的帮助!那么，食管炎的症状及治疗有哪些呢?下面就请上海徐浦中医医院胃肠医生为我们做详细的介绍。

医生表示，食道炎是指食道黏膜浅层，或深层组织由于受到不正常的刺激，食管粘膜发生水肿和充血而引发的炎症。可分为原发性与继发性食道炎。食道炎其症状主要是以吞咽疼痛、困难、心口灼热及胸骨后疼痛居多，当食道炎严重时可引起食道痉挛及食道狭窄。

医生表示，食管炎的饮食治疗方法具体如下：

1、少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。

2、多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，有利于促进损伤咽部的修复，并治疗呼吸管黏膜的炎症。

3、吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，有利于慢性咽炎损伤部位的修复。

4、经常饮用一些利咽生津的食疗饮品。