上海徐浦中医医院（中西医结合治胃肠）病医生指出，慢性萎缩性胃炎是以胃黏膜固有腺体减少或萎缩为突出病变，其特征是粘膜固有腺体数量减少，功能降低，常常伴有肠上皮化生及炎性反应。临床上多表现为上腹部不适或疼痛，食欲减退，恶心，呕吐，嗳气，便溏等。这个病在成年人中占20%以上。

中医认为，本病常由于饮食不节、饥饱无常，或过食生冷、刺激性食物，以及过度吸烟饮酒，损伤脾胃，以致胃失和降，气机阻滞，或因情质失调，肝火疏泄，横逆犯胃，或肝郁化火，火灼胃阴等引起。

胃是和外界相通的器官，不断受到一日三餐食物的摩擦和吞入细菌、理化因子的刺激，人的一生中胃黏膜发生炎症是非常平常的事，如果检查整个胃的黏膜，40岁以后被发现肠化生的人并不少见。

慢性胃炎的癌变危险性主要是针对萎缩性胃炎来讲的，对于浅表性胃炎，目前不认为它与癌变发生有什么联系，对于无症状的浅表性胃炎甚至可以不加理睬。我国多数学者认为，慢性萎缩性胃炎伴肠化生与癌变有关。

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“肠化生”是什么东西?

“肠上皮化生”是指当慢性浅表性胃炎发展为慢性萎缩性胃炎时，胃黏膜长出了本该在肠道才有的细胞。“肠化生”使正常胃黏膜的分泌功能改变为吸收功能，由于胃黏膜不对吸收的东西有效解毒，天长日久，在部分患者胃内局部就形成致癌物质，终诱发胃癌此外，肠上皮化生，也给我们从食物中不小心吃进去的黄曲霉素、苯胼荜等致癌物质的吸收准备了条件。

医生指出;萎缩性胃炎伴肠化的诊疗是非常重要的，只有做好了检查工作才能为后面的萎缩性胃炎伴肠化治疗做好基础工作。上海徐浦中医医院巨资引进日本奥林巴斯无痛胃镜 ，准确检测胃痛病因，检测过程病人可在浅睡眠状态下5至10分钟内完成整个检查和治疗过程。