引起急性胃炎的原因有哪些？急性胃炎的病因很多有化学或物理的刺激也有细菌或其毒素引起化学刺激主要来自烈酒浓茶咖啡香料及药物，其中急性腐蚀性胃炎多是由吞服强酸强碱及其他腐蚀剂所致物理刺激如过热过冷过于粗糙的食物及X线照射均会损伤胃粘膜引起炎症性改变而进食细菌或其毒素污染的食物是导致急性胃炎常见的一个病因精神神经功能失调各种急重症的危急状态以及机体的变态（过敏）反应均可引起胃粘膜的急性炎症损害胃内异物或胃石胃区放射治疗均可作为外源性刺激导致本病情绪波动应激状态及体内各种因素引起的变态反应可作为内源性刺激而致病。那么急性胃炎都有哪些症状呢？
　　1、上腹痛：正中偏左或脐周压痛呈阵发性加重或持续性钝痛伴腹部饱胀不适少数病人出现剧痛
　　2、恶心与呕吐：呕吐物为未消化的食物吐后感觉舒服也有的病人直至呕吐出黄色胆汁或胃酸
　　3、腹泻：伴发肠炎者出现腹泻随胃部症状好转而停止可为稀便和水样便
　　4、脱水：由于反复呕吐和腹泻失水过多引起皮肤弹性差眼球下陷口渴尿少等症状严重者血压下降四肢发凉
　　5、呕血与便血：少数病人呕吐物中带血丝或呈咖啡色大便发黑或大便潜血试验阳性说明胃粘膜有出血情况
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