胃酸是胃液中的一种物质，以盐酸为主。它能杀死食物里的细菌，饱胀食物不会对胃粘膜产生刺激。胃酸的分泌不能过多也不能过少，过少则食物内的细菌杀不干净，过多则会出现吞酸、反胃、吐酸水等现象，严重者还能对胃粘膜产生刺激，引发胃炎。

胃酸为什么会过多

产生胃酸过多的原因有很多，但至今医学界还没有统一的说法，胃酸过多的原因有很多，大致原因如下：

遗传因素：虽然说胃酸分泌不是直接归类于遗传病，但是遗传因素可以导致体质的不同，不同体质胃酸分泌的水平是不一致的。因此说，遗传因素对胃酸过多的影响不容忽视。

十二指肠粘膜：十二指肠粘膜可以释放某些激素，而当这种功能衰退时，也可能导致胃酸分泌增加。

壁细胞数量增加：壁细胞数量的增加是造成胃酸增加的另外一个原因，因为壁细胞是刺激胃酸分泌的“元凶”。
 

胃酸过多有哪些症状

胃酸过多的症状很明显，患者一般会有烧心、反酸、灼痛不适，少进食或服用碱性药物、抑酸药物可缓解，发生溃疡后可出现有规律的饥饿痛、夜间痛等。胃酸过多常见于十二指肠溃疡、胃泌素瘤、慢性胃炎、返流性食管炎、胆囊炎等。胃酸过多能引发很多炎症，所以患者一定要积极的治疗，以防炎症的发生。