相比年轻人,老年人更易出现消化不良等症状,因此,要特别注意调整老年人的日常饮食习惯。有些食物不仅营养较为单一,而且极易导致消化不良,老年人在饮食中则应尽可能避开此类食物。那么,老年人消化不良不能吃的东西有哪些?
老年人消化不良不能吃的东西有哪些
忌偏食玉米,玉米蛋白中所含的氨基酸成分较其它粮食及豆类少,它缺少赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等人体必需的氨基酸。玉米中所含的尼克酸属于结合性类型,不能被人体吸收利用。偏食玉米将会造成这些营养成分的缺乏,导致营养不良。
忌食用甘薯,消化不良脘腹胀满者不宜食用。食用甘薯后较容易产气,发生胀肚,消化不良烷腹胀满者食用,可导致病情加重,尤其是老年人不易食用。
忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物,乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质,若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出,所以老年人应减少食用。
忌长期食用糯米,糯米含有多量的糊精,粘性较强,膨胀性小,不容易消化。消化不良者长期食用糯米,将会加重病情,同样不利于老年人食用。忌食用冬瓜, 脾胃虚寒者不宜食用。冬瓜性寒伤阳损胃,多食会导致脾胃虚寒更甚,消化功能减弱,产生食欲不振、腹胀、便溏或泄泻等症状。
忌食用豆腐干,老人病后及体弱者不宜食用。豆腐干为豆腐榨干水分制成的食品。食后容易导致消化不良的病变。忌食用鸽肉,食积胃热者不应食用。食积胃热之病应消食化积,忌食味厚之品,本品味厚,食之碍胃滞脾,食后可加重病情。
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