（三）温中理气类

甘松粥甘松5g，粳米50 g。先煎甘松取汁一大碗，去渣，再用粳米入药汁煮粥。或煎取甘松汁一小碗，再稍煮沸1。2次即可。
　　上方具有行气止痛、补脾健胃的功效，用于症见胃中寒痛、气闷胸痛、腹胀作痛、食欲不振、呃逆、呕吐者。用时空腹温热服食，每日2次，3一5 天为一疗程。

椒面饼蜀椒6g，白面粉60 g，葱白2茎。将蜀椒去椒目，焙干研末，与面粉拌和，加水揉成小饼状。将水烧沸，下椒面饼，煮熟后放人葱白，并可加味精、香油、精盐等调味。
　　上方具有理气和胃、散寒止痛的功效，用于寒凝气滞的胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。用时早晚空腹温热服食一小碗，3—7 天为一疗程。
　

豆蔻馒头白豆蔻15 g，面粉1000 g，酵面50 g。将白豆蔻研为细末，待面粉发酵后与碱粉（或苏打粉）一起加入，制成馒头。
　　上方具有行气化湿和胃的功效，用于脾胃气滞的脘腹胀痛、食欲不振，或胃脘冷痛、恶心呕吐、舌苔白腻等。每日晨作点心食用。
　　

干姜粥干姜3g，高良姜3g，粳米50 g。先煎干姜、高良姜，取汁，去渣，以姜药汁人粳米煮成稀粥。
　　上方具有温脾暖胃、散寒止痛的功效，用于寒湿犯脾或脾胃虚寒，症见脘腹冷痛、呕吐清水、大便稀溏、舌淡苔白润者。趁热食用，早晚均可，3~5 天为一疗程。
　　

鲫鱼羹鲫鱼500 g，荜茇10 g，砂仁10 g，陈皮10 g，大蒜10 g，胡椒，葱白10 g，泡辣椒10 g，食盐、酱油各适量。将鲫鱼去腮、鳞、内脏，洗净，药物和调料拌和后纳入鱼腹内。将纳入药料的鱼，在热油锅内略煎，再加适量水，烧沸，用文火熬成鱼粥。
　　上方具有温暖脾胃、补虚散寒的功效，用于脾胃虚寒的脘腹冷痛、泛吐清水、慢性泄泻、慢性痢疾等。用时捞去药渣，佐餐温食鱼和羹。
　　

香莱姜糖方取香菜20 g，生姜6g，红枣10枚，红糖15 g。上方水煎服，每日2次，一般于饭后2h服用。                                                                                     适用于脾胃虚寒者。其中香菜味辛、性温，能消食下气、醒脾调中，所以可用来治疗胃脘冷痛。

鲫鱼糯米粥鲫鱼1~2条，糯米50 g。上方同煮粥食用，早晚各1次。
　　适用于胃痛属脾胃虚寒者。
　

大蒜食疗方取大蒜适量，洗净，去皮，晾干，装瓶，加入香醋，使醋液浸没大蒜头，加糖及适量白酒，加盖，封闭，1-2个月后开盖食用。用时每次服1-2个，每日1-2次，严重者可日服6个。因大蒜味辛、性温，有温中消食、解毒杀虫、破瘀除湿等功效，故可治疗宿食不消等病症。本方可用于治疗胃脘冷痛。

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