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慢性病防控之消化性溃疡篇

文章来源:上海徐浦中医医院     发布时间:2019-10-22 15:22

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4月2日,正在出席博鳌亚洲论坛2012年年会的卫生部部长陈竺,在论坛组委会专门召开的国际慢病合作会议上发表主题演讲时透露,近期,卫生部将围绕国民经济“十二五”规划中“人均期望寿命提高1岁”的目标,结合医改各项工作,联合国家发展和改革委员会等15个部委下发《中国慢性病防治工作规划(2012~2015)》。近年来,我国慢性病发病率不断上升,对人民生命和健康造成巨大威胁,成为重要的的社会公共卫生问题和医疗费用增长的主要原因。

慢性病已成为中国人民生命和健康的大威胁,是关系国家发展、社会和谐的头等大事,我国慢性病预防与控制已刻不容缓。这里所说的慢性病全称是慢性非传染性疾病,不是特指某种疾病,而是对一类起病隐匿,病程长且病情迁延不愈,缺乏确切的传染性生物病因证据,病因复杂,且有些尚未完全被确认的疾病的概括性总称。慢性病的范围很广泛,这其中就包含消化性溃疡病症。

 
慢性病防控之消化性溃疡篇
慢性病防控之消化性溃疡篇

防治消化性溃疡,“慢”不得“等”不得

据上海徐浦中医医院胃肠医生介绍,一般将胃溃疡十二指肠溃疡总称为消化性溃疡,有时简称为溃疡。原本消化食物的胃酸(盐酸)和胃蛋白酶(酶的一种)却消化了自身的胃壁和十二指肠壁,从而损伤黏膜组织,这是引发消化性溃疡的主要原因。消化性溃疡好发于胃和十二指肠,也发生于食管下段、小肠、胃肠吻合口及附近肠襻等。消化性溃疡是一种常见病,估计10%-12%的人一生中患过此病。对于消化性溃疡患者如果不及时接受正规治疗,将会产生严重并发症,如:上消化道出血,消化道穿孔,幽门梗阻,胃溃疡还可能癌变,导致严重后果,甚至危及生命。上腹部疼痛是消化性溃疡的主要症状,典型消化性溃疡症状有如下特点:慢性过程,病史可达数年至数十年;周期性发作,发作与自发缓解相交替,可因精神情绪不良或疲劳而诱发;上腹痛呈节律性,腹痛多可为进食或服用抗酸药物所缓解,十二指肠溃疡表现为空腹痛,而胃溃疡为餐后痛。其他尚可有唾液分泌增多,烧心、反酸、嗳气、恶心呕吐等其它胃肠道症状。 

消化性溃疡从饮食开始,治养两不误

(一)少量多餐,定时定量每天5~7餐,每餐量不多。少量多餐可中和胃酸,减少胃酸对溃疡面的刺激,又可供给营养有利于溃疡面的愈合,对急性消化性溃疡更适宜.

(二)避免机械性和化学性刺激过强的食物:机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏粘膜屏障,如粗粮、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等。化学性刺激增加胃酸分泌,对溃疡愈合不利,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。禁忌易产酸食物,如薯类、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜苗、洋葱等;避免生冷食物,如大量冷饮,凉拌菜等。也不能进食过热的食物,以免损害消化道表层上皮,一般摄入食物为45℃左右;避免坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;避免强烈的调味品,如胡椒粉、咖啡、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

(三)选择营养价值高,细软易消化的食物如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等。经加工烹调使其变得细软易消化,对胃肠无刺激。同时补充足够热能、蛋白质和维生素。营养素比例半流质为碳水化合物55%,蛋白质15%,脂肪25%;流质期为碳水化合物60%,蛋白质20%,脂肪20%。

(四)维生素的补充:选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品,多食新鲜的蔬菜水果,主食以面食为主。出血时应给予流质膳食,如新鲜嫩叶菜汁或鲜果汁以补充维生素。

(五)烹调方法:溃疡病所吃食物必须切碎煮烂;可选用蒸、煮、氽、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、凉拌等方法加工食物。

(六)进食环境与加餐:进食时应心情舒畅、细嚼慢咽、以利于消化。照顾患者的膳食习惯配制可口饭菜。供给细软、粗纤维少的食物,应注意预防便秘。睡前加餐,对十二指肠溃疡尤为适宜,可减少饥饿性疼痛,有利于睡眠。但是对于溃疡愈合后不宜加餐,避免过多刺激溃疡面。 

上海徐浦中医医院积极把慢性病防治作为重要的内容之一,将采取有效防控措施,控制重点慢性病的共同危险因素,并积极开展慢性病的防治的教育活动。针对当今慢性病防治的趋势,上海徐浦中医医院医生总结出,防治消化性溃疡,就是要做到:管住嘴,迈开腿,不吸烟,好心态;饭吃八分饱,日行万步路;生活规律,饮食合理,运动适量;情绪稳定是防止慢性胃病的保障。医生建议广大市民端正观念,养成合理、规范、健康的生活方式。

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